27.12.10

Domande ingenue sugli antibiotici.

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Un articolo su “La Stampa” del 18 novembre di Francesca Schianchi ( Con l’overdose di antibiotici siamo più fragili ) informa sui risultati ...

La trasvalutazione di Julia Kristeva

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Gian Lorenzo Bernini. L'estasi di Santa Teresa d'Avila. Particolare. Palazzo Barberini, Roma. Julia Kristeva, scrittice e psic...

Suicidio assistito (di Margherita Hack)

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L'Italia è un paese laico, almeno formalmente. Però gli italiani non sono liberi di rifiutare quello che i cattolici chiamano un dono di...

Il sesso del Cavaliere.

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Ebbe sei nomi, due nature e mille destini; fu ambasciatore e spia di Luigi XV di Francia, capitano dei dragoni e dama di compagnia; viaggiò ...
26.12.10

Auguri. L'articolo della domenica.

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La mancata caduta del governo, il 14 dicembre, ha avuto come conseguenza quasi inevitabile l’aprirsi di   lacerazioni tra gli oppositori di ...

Un uomo onesto (di Paolo Borsellino).

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L'equivoco su cui spesso si gioca è questo: si dice quel politico era vicino ad un mafioso, quel politico è stato accusato di avere inte...
25.12.10

Anniversari. Grimod de La Reynière, un buongustaio tra Ancient Règime e Restaurazione.

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Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière morì nella notte di Natale del 1837. Nella storia della gastronomia e della letteratura ga...
22.12.10

Borghesia italiana e borghesia mafiosa (di Umberto Santino - da "Cassandra")

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  Lillo Testasecca Lillo Testasecca, un ravanusano che ho conosciuto a Perugia, in un convegno di “Segno critico”, era funzionario del C...

Il parmigiano sulla minestra.

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Charles-Maurice de Talleyrand (1754 - 1838) Charles-Maurice de Talleyrand uomo della Rivoluzione e della Restaurazione, ministro di Napol...

"Amici, diem amisi". Una guida per preservarsi da esperienze incresciose.

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Mi ha divertito e incuriosito il testo che qui propongo. E’ un brano dalla prefazione a una delle prime guide gastronomiche, quella di Henry...

L'evasione fiscale (di Alessandro Santoro)

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Il brano che segue è tratto dall'introduzione al libro, breve e chiaro, di Alessandro Santoro L'evasione fiscale , uscito qualche me...
21.12.10

Che fine ha fatto il Kosovo.

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Vi ricordate il Kosovo? I bombardamenti di Belgrado? Il D’Alema che mise l’elmetto? La Nato, allora, scelse come interlocutore nella regione...