E’ una bevanda tipicamente francese dal nome ingannevole. Non serve infatti a “spingere” l’amore, ma a rinnovare le energie “dopo”. Ecco gli ingredienti per una sola persona: un cucchiaio da tavola (abbondante) di Maraschino di Zara; un tuorlo d’uovo; un cucchiaio (abbondante) di crema di cacao; un bicchiere (abbondante) di Cognac Fine Champagne. In una tazza si versa prima il maraschino, poi, ad uno ad uno, tutti gli altri ingredienti, avendo cura che il tuorlo non si rompa. Si beve quindi tutto d'un fiato.
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