11.7.14

Cacche e case (Davide Ciccarese)

Cacca di vaccaa
Una vacca da latte riesce a produrre in un anno un quantitativo di feci pari a 30 volte il suo peso, un vitello 25 volte e una scrofa 15 volte. Ma sono le piccole specie a detenere il record assoluto: nel caso di polli e conigli, in un anno, la produzione di feci ha un volume pari a 40 volte il peso corporeo.

In Italia solo negli ultimi 10 anni sono state costruite quattro milioni di case, ma 5,2 milioni risultano sfitte. Dagli Anni Cinquanta a oggi sono stati consumati 2 milioni di ettari di terreno fertile, l'equivalente di Puglia e Molise messi insieme.


da Il libro nero dell'agricoltura, Ponte alle Grazie, 2013

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